I. SYARAT TUMBUH
Ph tanah yang ideal untuk pertumbuhan kucai 5,6-6,5, dengan drainase sempurna.
II. JENIS-JENIS KUCAY
a. kucai daun
Khusus dikonsumsi daunya. daun berukuran kecil, sempit, pendek, berwarna hijau tua, berserat halus dan agak kasar
b. kucay bunga
Produksi bunganya tinggi, batang bunga besar dan panjang, daun berukuran sedang tapi panjang, warna hijau tua, agak keras.
III. BUDIDAYA DAN PERAWATAN.
a. penanaman : dapat menggunakan biji dan akar ( akar rimpang )
b. persemaian : lahan seluas 1000 meter persegi memerlukan binih sebanyak 600 gram, sebelumnya biji di rendam dalam larutan berbahan aktif benomyl ( 1 cc.liter air ) selama 4 jam. angkat, cuci dengan air bersih. rendam kembali dengan air bersih selama 2 hari. angkat dan masukkan kedalam kantong kain, selama 2-3 hari dan tiap harinya dicuci dengan air bersih. stelah berkecambah baru disemai. cara menyemainya lebih baik di semai dalam kantong palybag yang terdiri dari campuran pupuk kandang, tanah, dan pasir halus dengan perbandingan 1:1:1. NAMUN juga bisa disemai langsung diatas bedengan yang sudahdiberi pupuk kandang, diolah hingga remah ( halus lembut ) dan diratakan permukaan tanah dengan acara kira-kira 15 cmdengan kedalaman kira-kira 2 cm, sebelum disemai, biji tiriskan dahulu, tutup dengan tanah halus siram dan tutup denga jerami atau daun ilalang atau bahan lain yang dapat mengeluarkan uap akan tetapi sinar matahari tidak masuk.
c. persiapan lahan: siapkan 2-3 ton pupuk kompos/ kandang/pupuk organik. sesuaikan dengan tanah yang penting tanah menjadi gembur. buat bedengan ( kalau di wilayah selo boyolali biasanya bedengan biasnya berukuran lebar 1.2 meter, ketinngian 20 cm dan parit 30 cm.
d. tanam : biasnya kucay akan sipa dipindah ke lahan setelah berumur 70 hari dalam persemaian, namun ini sangat tergantung dengan pertumbuhan yanga ada. jarak tanam antara 30X25 cm. usahakan pada saat tanaman dipindah ke lahan pucuk daun di potong sedikit. hala ini dilakukan untuk mempercepat pertumbuhan tanaman.
e. perawatan lahan : tanaman kucai harus memiliki drainase yang bagus hindari air menggenang dan kekeringan: sedangkan pemupukan terdiri dari pupuk kompos sebagai pupuk dasar ( sesuai kebutuhan dan luasan lahan ), ZA , TSP, Kacl. pemupukan juga di sesuaikan dan harus tepat waktu sasaran dan tepat guna. biasanya dilakukan setelah 15- 25 hari setelah tanam. pupuk susulan ini dengan perbandingan 1;1;0.5. namun untuk TSP diberikan setelah tanaman berumur lebih dari satu bulan.
F. panen : kucay dapat di panen 2-3 hari sekali. stelah ukuran panjang tangkai berukuran kurang lebih 30 cm.
CATATAN TAMBAHAN
tanaman kucay harus diregenerasikan tipa tiga tahun sekalidengan memnggunakan biji yang telah disemai.sedangkan cara memilih induk adalah dengan cara memilih rumpun yang sehat, kekar dan memiliki pertumbuhan yang sempurna. dan kemudian cari batang tangkai bunga yang besar untuk dijadikan calon binih, sedangkan tangkai yang kurang maksimal harus dipotong dan dibuang. sejak awal berbunga hingga kurang lebih 60 hari, biji yang telah masak dipetik dan dimasukkan kedalam kantong strimin, jemur hingga kering. kupas kulitnya dan simpan di dalam botol dalam konsidi kering.
Ph tanah yang ideal untuk pertumbuhan kucai 5,6-6,5, dengan drainase sempurna.
II. JENIS-JENIS KUCAY
a. kucai daun
Khusus dikonsumsi daunya. daun berukuran kecil, sempit, pendek, berwarna hijau tua, berserat halus dan agak kasar
b. kucay bunga
Produksi bunganya tinggi, batang bunga besar dan panjang, daun berukuran sedang tapi panjang, warna hijau tua, agak keras.
III. BUDIDAYA DAN PERAWATAN.
a. penanaman : dapat menggunakan biji dan akar ( akar rimpang )
b. persemaian : lahan seluas 1000 meter persegi memerlukan binih sebanyak 600 gram, sebelumnya biji di rendam dalam larutan berbahan aktif benomyl ( 1 cc.liter air ) selama 4 jam. angkat, cuci dengan air bersih. rendam kembali dengan air bersih selama 2 hari. angkat dan masukkan kedalam kantong kain, selama 2-3 hari dan tiap harinya dicuci dengan air bersih. stelah berkecambah baru disemai. cara menyemainya lebih baik di semai dalam kantong palybag yang terdiri dari campuran pupuk kandang, tanah, dan pasir halus dengan perbandingan 1:1:1. NAMUN juga bisa disemai langsung diatas bedengan yang sudahdiberi pupuk kandang, diolah hingga remah ( halus lembut ) dan diratakan permukaan tanah dengan acara kira-kira 15 cmdengan kedalaman kira-kira 2 cm, sebelum disemai, biji tiriskan dahulu, tutup dengan tanah halus siram dan tutup denga jerami atau daun ilalang atau bahan lain yang dapat mengeluarkan uap akan tetapi sinar matahari tidak masuk.
c. persiapan lahan: siapkan 2-3 ton pupuk kompos/ kandang/pupuk organik. sesuaikan dengan tanah yang penting tanah menjadi gembur. buat bedengan ( kalau di wilayah selo boyolali biasanya bedengan biasnya berukuran lebar 1.2 meter, ketinngian 20 cm dan parit 30 cm.
d. tanam : biasnya kucay akan sipa dipindah ke lahan setelah berumur 70 hari dalam persemaian, namun ini sangat tergantung dengan pertumbuhan yanga ada. jarak tanam antara 30X25 cm. usahakan pada saat tanaman dipindah ke lahan pucuk daun di potong sedikit. hala ini dilakukan untuk mempercepat pertumbuhan tanaman.
e. perawatan lahan : tanaman kucai harus memiliki drainase yang bagus hindari air menggenang dan kekeringan: sedangkan pemupukan terdiri dari pupuk kompos sebagai pupuk dasar ( sesuai kebutuhan dan luasan lahan ), ZA , TSP, Kacl. pemupukan juga di sesuaikan dan harus tepat waktu sasaran dan tepat guna. biasanya dilakukan setelah 15- 25 hari setelah tanam. pupuk susulan ini dengan perbandingan 1;1;0.5. namun untuk TSP diberikan setelah tanaman berumur lebih dari satu bulan.
F. panen : kucay dapat di panen 2-3 hari sekali. stelah ukuran panjang tangkai berukuran kurang lebih 30 cm.
CATATAN TAMBAHAN
tanaman kucay harus diregenerasikan tipa tiga tahun sekalidengan memnggunakan biji yang telah disemai.sedangkan cara memilih induk adalah dengan cara memilih rumpun yang sehat, kekar dan memiliki pertumbuhan yang sempurna. dan kemudian cari batang tangkai bunga yang besar untuk dijadikan calon binih, sedangkan tangkai yang kurang maksimal harus dipotong dan dibuang. sejak awal berbunga hingga kurang lebih 60 hari, biji yang telah masak dipetik dan dimasukkan kedalam kantong strimin, jemur hingga kering. kupas kulitnya dan simpan di dalam botol dalam konsidi kering.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar